חוויית אירוח אינטימית הנטועה במסורת היפנית, מוגבהת בעזרת חומרי גלם עונתיים ואמנות הסבלנות השקטה. כל מנה מספרת סיפור של מקום וזמן.
כל פרט נבחר בקפידה — מהחומר הגלם ועד הרגע שבו המנה מונחת לפניך. זו הפילוסופיה שמגדירה אותנו.
אנו עובדים עם ספקים מקומיים נבחרים, ובוחרים את המוצרים הטריים ביותר בכל עונה.
טכניקות יפניות מסורתיות נפגשות עם יצירתיות עכשווית, במנות שמכבדות את המקור.
כל מנה מורכבת ביד, בסבלנות ובדיוק — אומנות שלא ניתן למהר בה.
מהאווירה ועד השירות, כל רגע בבילוי תוכנן כדי להישאר איתכם הרבה אחרי הביקור.
01חוויה קולינרית בלתי נשכחת. כל מנה הייתה יצירת אמנות, והשירות היה חם ומדויק. כבר מחכים לחזור.
סועדת קבועה
02המקום הכי טוב שאכלתי בו בשנים האחרונות. האיזון בין הטעמים פשוט מושלם, והאווירה שקטה ומעודנת.
חובב אוכל
03חגגנו אצלם יום נישואים והכול היה ברמה אחרת. תשומת הלב לפרטים הקטנים עשתה את הערב למיוחד באמת.
אורחת
מלאו את הפרטים להזמנת שולחן ונחזור אליכם לאישור בהקדם.
רחוב הרצל 24, תל אביב
03-555-0199
א׳–ה׳ 18:00–23:00 ו׳–ש׳ 12:00–24:00